太仓属长江三角洲冲积平原，历年平均气温15.5℃，日照1960.9小时，年降水量1078.1毫米……据介绍，气候温暖、雨量充沛的太仓，非常适宜水稻生长，地产优质稻米具有糯性强，支链淀粉及蛋白质含量高;蒸煮后米饭晶莹剔透，口感柔软滑润，富有弹性。

伴随着全程机械化种植，我市把水稻种植技术发挥到了极致：平整土地有平整机，开沟有开沟机，打药施肥有专门的植保机和施肥机;育秧工厂化，收割机械化，粮食入库都是机器自动烘干，农作物秸秆有专门的青贮设备……随着现代农业的快速发展，太仓地产大米的种植方式更加科学、更加标准;同时各区镇的村办合作农场也全面加快了大米生产生态化、优质化步伐，涌现出金仓湖富硒大米、丁泾蟹田米、方家桥生态大米、璜泾优质大米等一大批特色品牌产品。

据初步统计，我市目前已有涉农产品商标500多件，其中农产品商标350多件，仅大米等品牌就有50多个。虽然以“地名+品名”的模式保护和发展本地名特优农产品，取得了明显成效，但随之出现的品牌多而乱、小而散现象，影响了地产优质农产品的市场形象。目前，我市已结合正在推进的3万亩水稻产业园建设，从“太仓大米”地理标志证明商标的申请注册工作入手，充分发掘太仓大米特性，按照品牌集合、共存共荣、合力提升的思路，把太仓大米与各镇村现有大米品牌联动建设，打响太仓区域性优质农产品品牌。

从“五常大米”，到“涪陵榨菜”，再到我们熟知的“洞庭山碧螺春”、“新毛芋艿”，申请地理标志证明商标是目前国际上保护特色产品的通行做法。通过申请地理标志证明商标，可以合理、充分地利用与保存自然资源、人文资源和地理遗产，有效地保护优质特色产品和促进特色行业发展。对此，市农委负责人说，“新毛芋艿”地理标志证明商标经国家工商总局商标局核准注册后，我市进一步加快了“太仓大米”、“太仓白蒜”、“太仓毛板青蚕豆”、“太仓牛踏扁毛豆”4种地产优质农产品的国家地理标志证明商标申请注册工作。他们将与工商等部门密切配合，在扶持引导各区镇做强自有农产品特色品牌基础上，全面加快区域性优质农产品品牌建设，提升农业产业化水平，让更多的农民从中受益。